Herr Dr. Witstruck ist seit 2001 fast ausschließlich auf dem Gebiet der arthroskopischen Chirurgie und der Gelenkchirurgie tätig. Seit 2005 liegt sein Focus vor allem im Bereich der Schulter und des Kniegelenkes.

Er nahm an zahlreichen nationalen und internationalen Schulter- und Kniekongressen teil und ist als AGA-Instruktor und AGA faculty member seit Jahren als Tutor in der Ausbildung arthroskopischer Operateure aktiv. Seit über 20 Jahren beschäftig sich Dr. Witstruck intensiv mit der rekonstruktiven arthroskopischen Schulterchirurgie.

Als zertifizierter Kniechirurg der Deutschen Kniegesellschaft liegt sein Schwerpunkt in der arthroskopischen und offenen gelenkerhaltenden Chirurgie (inkl. Band-, Knorpel- und Meniskuschirurgie), in den Knie-Achsenkorrekturen als auch in der minimalinvasiven Implantation von Teilendoprothesen und der Implantation von Knie-Totalendoprothesen.

Seit 2005 ist Herr Dr. Witstruck als niedergelassener Arzt mit operativem Schwerpunkt tätig.